اجاق گاز بیمکث استیل مدل MG0031 از انواع اجاق های توکار به شمار می رود. بر روی صفحه ی اجاق چهار شعله با سه سایز متفاوت وجود دارد. دو سایز متوسط در عقب صفحه ی اجاق قرار دارند. شعله ی بزرگ پلو پز و کوچکترین شعله در جلوی صفحه ی اجاق گاز قرار گرفته اند. یکی از مزیت های اجاق گاز صفحه ای مدل MG0031 شعله پلو پز آن است که در پهلو صفحه نصب شده است. دسترسی به شعله ی پلوپز آسان تر بوده و با قرار گرفتن قابلمه های بزرگ و پلویی در کنار صفحه ی اجاق، می توان از چهار شعله همزمان استفاده کرد. جنس صفحه ی اجاق گاز از استنلس استیل است. حدود 10% از فلزات به کار رفته در استنلس از کروم بوده که به اجاق خاصیت خود ترمیمی می دهد. یعنی در صورت ایجاد خراش بر روی صفحه ی اجاق گاز، کروم در مجاورت با اکسیژن واکنش داده و شروع به ترمیم محل خراش اجاق می کند. در نتیجه این نوع استیل مقاومت بالایی در برابر زنگ زدگی و خوردگی دارد. جنس شبکه های نگهدارنده ی قابلمه، از چدن است. چدن به راحتی تمیز می شود و در مقابل دمای زیاد، مقاومت بالایی دارد. گاز مصرفی اجاق گاز قابلیت تنظیم با گاز شهری یا گاز سیلندری مایع را دارد. از مزیت های قابل توجه اجاق گاز، مجهز بودن آن به سیستم ایمنی و ترموکوپل است. ترموکوپل قطعه ای در کنار سر شعله بوده و در تماس مستقیم با شعله خواهد بود. وظیفه ترموکوپل، قطع و وصل جریان گاز در شعله ها می باشد. با جرقه زدن فندک الکتریکی، ترموکوپل سریعا جریان گاز را وصل می کند. همچنین با خاموش شدن شعله در اثر عواملی مانند باد یا سر رفتن غذا، ترموکوپل سریع عمل کرده و جریان گاز را قطع می کند. به این ترتیب احتمال وقوع خطراتی مانند نشتی گاز و خفه گی را به صفر می رساند. بر روی صفحه ی اجاق گاز چهار عدد ولوم مشاهده می شود. ولوم ها، میزان شعله ی گاز را تنظیم می کنند. همچنین با فشار دادن ولوم ها به داخل، فندک الکتریکی اجاق فعال شده و با جرقه زدن آن شعله آماده ی استفاده خواهد بود. فندک، ترموکوپل و ولوم ها ایتالیایی و مرغوب هستند. سر شعله های اجاق گاز MG0031، محصول شرکت Defendi ایتالیا هستند. شرکت Defendi در زمینه ی تولید سرشعله برای اجاق ها در دنیا معروف است. از مزیت های خرید اجاق گازی با سرشعله های مرغوب، کاهش هزینه ی گاز مصرفی و استفاده ی بهینه از گاز ورودی به سر شعله ها خواهد بود. شیر اجاق گاز نیز ساخته ی شرکت Copreci اسپانیا بوده که از شرکت های نام آور در زمینه ی عرضه ی شیر و تجهیزات اجاق گاز به شمار می رود. شیر اجاق گاز به عنوان یکی از مهمترین قطعات آن، میزان گاز ورودی به سر شعله را تنظیم کرده و احتمال نشتی گاز را کاهش می دهد. از مشخصات ظاهری اجاق گاز بیمکث MG0031 می توان به ابعاد آن اشاره کرد. طول اجاق 60 سانتی متر و عرض آن 51 سانتی متر است. جهت راهنمایی و سهولت کار الگوی برش صفحه ی کابینت نیز اندازه گیری شده که 57 سانتی متر طول و 48 سانتی متر عرض آن می باشد. شرکت بیمکث همراه با بسته بندی اجاق، دو عدد بست نگهدارنده شلنگ گاز به مشتریان خود تقدیم می کند.
بیمکث یکی از تولیدکنندگان موفق هود ، سینک ، اجاق گاز ، فر و مایکروفر می باشد. این شرکت از سال ۱۳۶۱ با بهره گیری از تکنولوژی روز و افراد مجرب مشغول به تولید و عرضه محصولات با کیفیت بوده است. قابل توجه هست که کلیه لوازم آشپزخانه بیمکث از جمله اجاق گازهای این شرکت داری نشان استانداردهای معتبر اروپا (ISO9001:2008 , ISO10002:2004 ) ایزو 9001 و ایزو 10002 و نشان استاندارد ایران می باشند .
